Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Коптильня з гідрозакривом мала:
Матеріал — сталь.
Решітка — неіржавка сталь
Товщина металу — 1.5 мм
Вага — 8 кг
Розміри (зовнішні):
висота 33 см
довжина 43 см
ширина 27 см
Принцип дії: на дно коптильні насипаємо тирси (під піддон), викладаєте на решітку продукт, накриваємо кришкою. Ставимо коптильню на відкритий вогонь (головне рівно) і заливаємо периметром кришки воду (так званий гідрозакрив). На кришці наварений штуцер (на нього можна надягати трубку та виводити у вікно або витяжку, щоб використовувати в домашніх умовах) — це єдиний шлях надходження кисню в коптильню. Щойно з нього починає йти дим, треба засікати час — процес пішов!
Особливість цієї коптильні полягає в тому, що вона має кришку "будиночком". Завдяки цьому конденсат стікає кришкою в гідрозакрив і не потрапляє на продукти.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Кількість рівнів коптильні | 2 |
Матеріал | Сталь |
Стан | Новий |
Форма | Прямокутна |
- Ціна: 1 176 ₴